【トレンド】レンジで作る 「冷凍パスタ」市場が急成長！ 意外な理由

1 :おじいちゃんのコーヒー ◆I.Tae1mC8Y ＠しいたけφ ★2012/02/10(金) 13:26:11.47 ID:???0

パスタの麺とソースがセットになっており、電子レンジで温めるだけで食べられる「冷凍個食パスタ」
（以下、「冷凍パスタ」）が売り上げを伸ばしている。
　市場規模が約5000億円といわれる家庭用冷凍食品市場のうち、冷凍パスタは麺類トップの
冷凍うどん（約260〜270億円）に次ぐ約210億円（数字はいずれも2010年度）。ただ冷凍パスタの
2011年度の市場規模は前年比約117％と大きく伸長する見込みだ（日清フーズ調べ）。
そんな追い風のなか、この春に冷凍パスタ大手の日清フーズ（マ・マー）、日本製粉（オーマイ）、
日清食品冷凍（日清スパ王）がそろって新商品を投入。なぜいま冷凍パスタの売り上げが伸びているのか、
その理由を大手3社の商品戦略から読み解く。
冷凍パスタが伸びている最大の理由は「本格的な味」と食べたい時にすぐ食べられる「手軽さ」。
そして、1食300円程度という手ごろな価格で、さらに特売になるとその半額程度で買えるという
「割安感」だろう。さらに東日本大震災後、基礎的な主食を常備する大切さが見直され、
簡単に食べられる冷凍パスタが再認識されたという。
「これまで冷凍パスタは購入する世帯率が比較的少ないのに比べ、1世帯あたりの
購入個数が多かった。これは冷凍パスタの認知度がまだ低く、一部の主婦がリピート買いする
傾向の強い製品だったということ。しかし2011年に入ってから冷凍パスタを利用する
世帯率が大幅にアップした」（日清フーズ）。これまでのリピート購買層に加えて、
新たなユーザーであるトライアル購買層が増えているというのがメーカーの見立てだ。
以下チーズ、いやソース
http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/pickup/20120208/1039650/?ST=life&P=1


http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/pickup/20120208/1039650/01_px400.jpg

308 :名無しさん＠１２周年2012/02/10(金) 14:24:21.46 ID:1JDBZg2D0

>>1
冷凍ものおよび電子レンジを必要とするものは災害時の停電にまるで弱いから駄目じゃね？

6 :名無しさん＠１２周年2012/02/10(金) 13:27:53.04 ID:H//JKRJc0

お湯沸かすのもメンドクサイのかよ

8 :名無しさん＠１２周年2012/02/10(金) 13:28:28.18 ID:3wGgUGii0

冷凍パスタだと冷蔵庫が停電になったらダメになるから
パスタを乾燥させて保存するとかいうアイディアはどうだろう

11 :名無しさん＠１２周年2012/02/10(金) 13:28:56.14 id:t77Zkz4f0

冷凍食品は、まとめ買いしても腐らないし
1人暮らしには有難いよね。

17 :名無しさん＠１２周年2012/02/10(金) 13:29:44.42 id:z1fhhFgS0

冷凍パスタ、美味くない。
安い乾麺茹でて、レトルトのパスタソースかける方が100倍マシ。

19 :名無しさん＠１２周年2012/02/10(金) 13:30:01.92 id:G6a9GuA60

さらに東日本大震災後、基礎的な主食を常備する大切さが見直され、
簡単に食べられる冷凍パスタが再認識されたという。
？

24 :名無しさん＠１２周年2012/02/10(金) 13:30:37.08 id:ojMsIpW90

冷凍パスタ美味しいよ。
スーパーだと１５０円くらいだし

32 :名無しさん＠１２周年2012/02/10(金) 13:31:40.49 id:VsWL34Dy0

俺には量が少なすぎるのだよ、冷凍パスタ。
だいたいいつも2束くらい食べるから。

37 :名無しさん＠１２周年2012/02/10(金) 13:32:41.10 id:RzfF+yob0

冷凍もののなかでもダントツにまずい
冷凍パスタは生ゴミレベル

58 :名無しさん＠１２周年2012/02/10(金) 13:36:54.84 ID:3WZfsybf0

「自分で作ったほうが安い」
「自分で作ったほうが美味い」
↑
ってマジレスしてるやつはアホか
そんな事わかってるからｗ
それでも冷凍を選ぶ理由があるって記事だろｗ

69 :名無しさん＠１２周年2012/02/10(金) 13:39:28.96 ID:c/iCUoJh0

>>58
冷凍パスタを食べないといけない理由ってなんですか

68 :名無しさん＠１２周年2012/02/10(金) 13:39:21.71 id:dSKwJIw50

>以下チーズ、いやソース
以下ミートソースなら称賛に値したが

81 :名無しさん＠１２周年2012/02/10(金) 13:42:43.05 id:UpbhwA970

うちの電子レンジじゃ加熱ムラができるからレンジ調理する冷凍麺は買わない

98 :名無しさん＠１２周年2012/02/10(金) 13:45:24.93 id:ojMsIpW90

>>81
電子レンジを買おう。

95 :名無しさん＠１２周年2012/02/10(金) 13:44:46.58 id:L9kzAFuU0

っつーか関東はあの頃水がやばいって話だったから
御自宅で大量の水を消費する茹でパスタを避けただけの話なのでは？

130 :名無しさん＠１２周年2012/02/10(金) 13:50:50.26 ID:c/iCUoJh0

>>95
でもその冷凍パスタをゆでてるのは汚染水なんだよね

104 :名無しさん＠１２周年2012/02/10(金) 13:46:46.66 id:xxOoWION0

ステマレス多すぎ。
今、この瞬間に、冷凍パスタは生ゴミと認定しました。
２ちゃんねるの総意です。

105 :名無しさん＠１２周年2012/02/10(金) 13:46:52.35 ID:2zBQGWE80

フィトチーネタイプのは、乾麺茹でるよりもモチモチしてて美味い。
ソースは作るから麺だけ冷凍で売って欲しい。

107 :名無しさん＠１２周年2012/02/10(金) 13:47:04.10 id:lKAqNSnq0

セブソイレブソで買える190円の冷凍パスタはおいしいな
カルボナーラとかの

109 :名無しさん＠１２周年2012/02/10(金) 13:47:21.55 ID:0FZKtiCc0

しかしなんで冷凍食品ってあんなに安いんだろうな？

114 :名無しさん＠１２周年2012/02/10(金) 13:48:31.79 id:yEvoPw1q0

乾麺茹でるのめんどいからな
冷食半額を狙って昔からリピートしている

125 :名無しさん＠１２周年2012/02/10(金) 13:50:25.35 id:fbLv78rm0

このまえ冷凍のペスカトーレ食べたけどソースが激マズ。二度と買わない。

133 :名無しさん＠１２周年2012/02/10(金) 13:51:07.17 id:Dfq8karA0

まともなメーカのテフロン系乾麺ならいちいち湯沸かしてから投入せずとも
水から茹でて噴きこぼれかけたら消火で放置すればアルデンテに仕上がる

183 :名無しさん＠１２周年2012/02/10(金) 13:59:59.77 id:EShQ5Lpc0

>>133
いえでもフライパンで乾麺を水から茹でる
茹で上がったらお湯を捨ててレトルトかけて
そのままフライパンで食べるぞ。

142 :名無しさん＠１２周年2012/02/10(金) 13:54:19.27 ID:/gnDKKKa0

何だよパスタって？　スパゲッティだろ！

225 :名無しさん＠１２周年2012/02/10(金) 14:07:26.18 ID:+jm9nPqM0

>>142
スパゲッティはパスタの一種だが
パスタ＝スパゲッティではないぞ
マカロニやラザニアもパスタの一種だ

154 :名無しさん＠１２周年2012/02/10(金) 13:55:55.35 id:cYCm8xnT0

冷凍パスタって水分が凄い出て味が薄くなるんだよなあ。
レンジで茹でるパスタもレンジ内が水蒸気が出るから凄い濡れるんだよ。

161 :名無しさん＠１２周年2012/02/10(金) 13:56:56.70 id:dYrQwAj00

震災で電子レンジとかある保証がないだろ。
もっと原始的な保存食の方がいいと思う

170 :名無しさん＠１２周年2012/02/10(金) 13:58:28.74 id:gyO6dKai0

冷凍パスタなんて大地震でインフラ止まったら真っ先に溶けちゃうんじゃないか

175 :名無しさん＠１２周年2012/02/10(金) 13:59:20.54 id:S12zGxya0

家でスパゲッティゆでると必ず堅くなるんだけど
アレをふにゃっとさせる方法無いんだろうか？
8分くらいの茹で時間じゃ足りないよな

206 :名無しさん＠１２周年2012/02/10(金) 14:04:29.61 id:n8dSRJ8OO

冷凍パスタ色々食べたが、やっぱりナポリタンに落ち着くｗ
下手な店のパスタより美味しいよ

223 :名無しさん＠１２周年2012/02/10(金) 14:07:18.66 id:Bk9M103S0

本格的な味とかｗ
冷凍食品でそこまで味を再現できるなら、パスタに拘る必要ないんじゃね？

239 :名無しさん＠１２周年2012/02/10(金) 14:10:41.31 id:A7EtMYAp0

乾スパを電子レンジで出来るやつを使ってペペロンチーノソースをぶっかけて終了
こっちのほうが簡単だし安上がりだぞ

247 :名無しさん＠１２周年2012/02/10(金) 14:11:58.22 id:WvydT3XK0

冷凍パスタは結構うまいと思う。200円以内で買える。
自分でゆでたりするのは時間とガス代がかかる。

255 :名無しさん＠１２周年2012/02/10(金) 14:13:45.32 id:GAl+LU/c0

>>247
あなたは冷凍パスタをそのまま囓るの？
それとも、電子レンジにはタダで使えると思ってるの？

251 :名無しさん＠１２周年2012/02/10(金) 14:13:09.70 id:noTfDJdI0

市販のミートソースは挽肉150gと塩こしょうを足してちょっと煮込むだけで凄く美味くなるよなあ

252 :名無しさん＠１２周年2012/02/10(金) 14:13:15.12 id:a48w+gF60

震災後は冷凍食品不足してると聞いたけど復活したってことかな

258 :名無しさん＠１２周年2012/02/10(金) 14:14:29.33 ID:7T1ohWyuO

カップ麺と、冷凍パスタ
栄養的、科学物質等安全面、
どっちがマシなん？

275 :名無しさん＠１２周年2012/02/10(金) 14:17:46.12 id:sbSuXiYr0

>>258
栄養面では、ソースは基本野菜たっぷりだから冷凍パスタじゃね？

259 :名無しさん＠１２周年2012/02/10(金) 14:14:30.92 ID:+jm9nPqM0

ナポリタンは日本発祥
イタリアには存在しない
スパゲッティ・ア・ラ・ナポリターナ（ナポリ風スパゲッティ）というのはあるけどまったく別物
イタリア人は日本のナポリタンに対して怒ってるよｗ
http://watch2ch.2chblog.jp/archives/3298096.html

287 :名無しさん＠１２周年2012/02/10(金) 14:20:29.86 id:ZsfOgxbm0

>>259
イタリア人にどう思われようが知った事ではない
ナポリタンはウマい

311 :名無しさん＠１２周年2012/02/10(金) 14:24:48.31 ID:+jm9nPqM0

>>287
トーキョータンでもオーサカタンでもいいから日本の名前をつければ問題なかったんだろ
ナポリの名前使ってるインチキ料理だから問題なんだろう
韓国人が世界中でインチキ日本料理屋出して変な料理出してるのと同じだ

362 :名無しさん＠１２周年2012/02/10(金) 14:32:01.81 ID:+Kz1lTWB0

>>311
名古屋にはナポリタンどころかイタリアンってスパゲッティがあるからな。

265 :名無しさん＠１２周年2012/02/10(金) 14:14:55.41 ID:3/DonksV0

冷凍パスタいいと思うんだが、電子レンジで5分〜加熱なんだよな。
500Wで5分だとどれくらいの電気代になるんだ？

274 :名無しさん＠１２周年2012/02/10(金) 14:17:33.30 id:TexkLOIfP

冷凍食品は便利だが味が付いたまま冷凍してるので
薄味を好む俺には濃すぎる。
ソースとパスタを別々にした商品を望む。

276 :名無しさん＠１２周年2012/02/10(金) 14:18:22.70 ID:VA/BBUqT0

冷凍パスタの悪いところはソースがほとんど入ってないこと。
なんでこんなにソースが少ないんだろうと疑問に思う。

281 :名無しさん＠１２周年2012/02/10(金) 14:19:20.53 id:K4V82o2m0

ミートソースを食べた後
おしっこからミートソースの香りがするのは何故なんだろう

291 :名無しさん＠１２周年2012/02/10(金) 14:21:36.29 id:u4llIW+M0

今流行りのステルスマーケティングってやつか？
冷凍パスタ喜んで食うやつなんぞおらんだろ

293 :名無しさん＠１２周年2012/02/10(金) 14:21:42.93 id:TdKavB2j0

乾麺茹でてレトルトのパスタソースでよくね
麺ゆでるときにソースもあっためりゃ10分で山ほど食えるじゃん

302 :名無しさん＠１２周年2012/02/10(金) 14:23:45.33 id:FzRwH7Vc0

震災用の常備食っていっても電子レンジ使えなかったら食えねえだろ冷凍食品なんざ

307 :名無しさん＠１２周年2012/02/10(金) 14:24:07.90 id:VcBlbwTDO

冷凍餃子の事件の頃冷凍食品全体が売れなくて大安売りしてたのを買いまくってた

312 :名無しさん＠１２周年2012/02/10(金) 14:24:59.65 id:WYyrJXW/P

くそまずい冷凍食品食う奴って頭がオカシイよね
レンジをうまく使えば１０分ぐらいでちゃんとしたパスタを作れるぞ

314 :名無しさん＠１２周年2012/02/10(金) 14:25:42.63 id:ryxuRNzd0

生パスタシリーズとか
TVに出てる何とかシェフ
のは結構旨かった
イオンで買ったのはちょっと腹の具合が悪くなった

333 :名無しさん＠１２周年2012/02/10(金) 14:28:13.34 id:lP2Ozxmo0

>>314
なんでもかんでも生が美味いわけじゃない
生そうめんとか無いのと一緒
乾麺には乾麺の良さがある

338 :名無しさん＠１２周年2012/02/10(金) 14:28:58.93 id:GAl+LU/c0

>>333
スパゲッティは生麺あるよ

315 :名無しさん＠１２周年2012/02/10(金) 14:25:53.28 id:ZsfOgxbm0

自作厨が必ず来るよなw
めんどくさいから冷凍パスタなんだよw
おまえらはじっくりタマネギを飴色にでもしてろw

326 :名無しさん＠１２周年2012/02/10(金) 14:27:16.89 id:JKbsbxJW0

おーい、　で、　｢意外な理由｣って何かわかったのか？　＞　ＡＬＬ

363 :名無しさん＠１２周年2012/02/10(金) 14:32:15.67 ID:3kv2p5qA0

>>326
主婦がつくる料理は大抵冷凍食品でもう諦めたってことだろう、たぶん

345 :名無しさん＠１２周年2012/02/10(金) 14:29:20.64 id:A7EtMYAp0

冷凍食品を買う人なんて
手軽さ優先で味なんか二の次だろ

346 :名無しさん＠１２周年2012/02/10(金) 14:29:25.64 id:KlCG6NSn0

ものぐさ女が増えた結果Ｗ

356 :名無しさん＠１２周年2012/02/10(金) 14:31:09.40 id:noTfDJdI0

>>346
うちの嫁はアトピーで水で手洗っただけでひび割れができちゃうから、冷凍食品とか惣菜は多用する
ものぐさだけで片づけられない場合もあるな

390 :名無しさん＠１２周年2012/02/10(金) 14:36:03.71 ID:/gnDKKKa0

>>356
そんな麺どくせぇ嫁は窓から投げ捨てろ！
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣｣
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348 :名無しさん＠１２周年2012/02/10(金) 14:29:42.11 id:WvpOaxC30

電子レンジでやるほうが楽だし、火事の心配もない
温める、煮る、蒸すの調理法は電子レンジ置き換えるとスゲー楽

350 :名無しさん＠１２周年2012/02/10(金) 14:29:51.02 id:FrtrmFyx0

ところで…
茹でるお湯にはL当たりどれくらいの塩を投入すればいいのだ

355 :名無しさん＠１２周年2012/02/10(金) 14:31:01.54 ID:/gnDKKKa0

安物のこういう冷凍物に使われてるミートソースの牛肉は、ダメリカ産BSE毒肉だろ？
200円くらいで狂い死に。

360 :名無しさん＠１２周年2012/02/10(金) 14:31:55.15 ID:5CpOaKrz0

パスタなんざ、ゆでるだけじゃん
わざわざ冷凍買うのか？
本当にそんなに売れてんのか？

372 :名無しさん＠１２周年2012/02/10(金) 14:33:44.10 id:zg57/hUp0

>>360
お湯をたっぷりわかしたり塩を入れたり10分以上待ったり湯をきったり
フライパンやボールでソースと混ぜたりというのが既に面倒くさいんじゃないか。

434 :名無しさん＠１２周年2012/02/10(金) 14:45:45.87 id:S8y9BUSk0

>>372
地味にめんどくさいよな。
特に、お湯が沸くまで１０分、茹でて１０分が嫌だ。

374 :名無しさん＠１２周年2012/02/10(金) 14:33:54.48 id:M9IaohrB0

冷凍チャーハンと冷凍パスタ、
一時期、ほぼ主食だったなあ
いかに安売り時にまとめて買うかが勝負だ

381 :名無しさん＠１２周年2012/02/10(金) 14:35:09.54 id:wAaw5ih4O

コレちんした後に、付け足したい具を先に炒めたフライパンにぶち込んで混ぜてチーズ加える
冷凍食品は素材感覚だろ。

419 :名無しさん＠１２周年2012/02/10(金) 14:42:05.11 id:JW8QgXm00

茹でたスパにレトルトカレーをかけたら美味しいんだろうか

448 :名無しさん＠１２周年2012/02/10(金) 14:49:55.73 ID:+Kz1lTWB0

>>419
それがインディアンスパゲッティだから

420 :名無しさん＠１２周年2012/02/10(金) 14:42:10.99 id:ZsfOgxbm0

宅配ピザ頼む時にいつもパスタが気になるけど
いまだに頼んだことがない。
ああいうとこのパスタはウマいんだろうか

428 :名無しさん＠１２周年2012/02/10(金) 14:43:41.83 id:MD3Sfz080

>>420
業務用の冷凍パスタを湯煎して解凍してから
具と一緒にさっと炒めて業務用のソースを掛けて出来上がり

435 :名無しさん＠１２周年2012/02/10(金) 14:46:57.05 ID:8LeY+irZP

ステマｗｗｗ震災に備えて冷凍食品を常備って何の冗談だよ
まだお湯入れて作る方が現実的だろ

449 :名無しさん＠１２周年2012/02/10(金) 14:50:00.96 id:rVXm0Jb50

パスタですら面倒なのに
うどん県民は大量のお湯でゆでて水で〆てって
うきうきしながら毎食やってるのすごいよなー。

455 :名無しさん＠１２周年2012/02/10(金) 14:51:35.82 id:g6mUCbMg0

レンジでチンするチンチンポテト

462 :名無しさん＠１２周年2012/02/10(金) 14:52:44.61 id:S12zGxya0

>>455
最近は冷凍食品かなり美味くなってて侮れん

461 :名無しさん＠１２周年2012/02/10(金) 14:52:07.85 id:xQs/CeSu0

震災後の停電中は切り餅が重宝したが非常食にパスタとな？
うーん、冷凍・乾麺どっちにしても微妙な気がするんだが・・・

470 :名無しさん＠１２周年2012/02/10(金) 14:53:52.67 ID:0SQsmmCd0

若い頃は目分量で茹でてたけど今は乾麺100グラムはかって一食分にしてるな

471 :名無しさん＠１２周年2012/02/10(金) 14:54:00.35 id:VABkz46H0

ママーは不味い。コスパ悪いわ

494 :名無しさん＠１２周年2012/02/10(金) 15:01:39.11 ID:+Ijg63i5i

>>471
マ・マーはパスタソースも今ひとつだよね
ミートソースなんかやたら甘ったるくて
食えたもんじゃなかった

479 :名無しさん＠１２周年2012/02/10(金) 14:57:17.31 id:IAyU/v3Q0

お湯で茹であげ＆フライパン　＞　冷凍食品　＞　チンして茹でる容器

497 :名無しさん＠１２周年2012/02/10(金) 15:02:48.19 id:FuYR9MCK0

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